Brioche senza uova e senza lattosio
Io adoro i lievitati, così ho deciso di fare delle brioche senza uova e senza lattosio per una mia carissima amica di Salerno, che mi ha ospitato.
Sapore delizioso e …
Girelle di pizza ripiene di melanzane
La pizza è uno dei miei piatti preferiti. Oggi ho voluto farla in modo diverso. Facendo le girelle di pizza farcite con semplice salsa di pomodoro e melanzane.
N.B.: io …
Treccine di pane bicolor
Ogni tanto mi va di sperimentare cose nuove.
Così ho deciso di fare delle treccine di pane bicolor.
per il bicolor ho usato concentrato di pomodoro. Ma si possono usare …
Cornetti Pan di Stelle Mirabella
Girando su internet ho trovato dei cornetti pan di stelle e me ne sono innamorata, così ho voluto subito sperimentarli. Grazie a VERONICA MIRABELLA e alla sua magnifica ricetta che …
Girelle semplici di pizza
La pizza è uno dei miei piatti preferiti. Oggi ho voluto farla in modo diverso. Facendo le girelle di pizza farcite con semplice salsa di pomodoro e provoletta.
N.B.: io …
Pizza
La pizza è uno dei miei piatti preferiti. Io l’ho cotta nel fornetto Ferrari G3.
N.B.: io metto poco lievito di birra in quanto faccio fare una lievitazione lunga, con …
Cornetti sfogliati
Ogni tanto giro su facebook e mi imbatto in foto di buongiorno con i cornetti sfogliati e niente mi è venuta la voglia di provare a farli.
Che dire ho …
Focaccia ai pomodorini con Farina “Sapori Antichi” di grano tenero e lievito madre.
Come prima cosa colgo l’occasione per ringraziare ancora una volta il Molino Pagani Spa per la gentile collaborazione. Appena ho ricevuto il pacco mi sono sentita come una bambina nel giorno …
Biscotti alle mandorle con esubero
Avevo troppo esubero di pasta madre così non ci crederete ma ci ho fatto dei biscotti con la granella di mandorle… Un sapore delizioso e straordinario.
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Focaccia attorcigliata
Su internet si trovano tantissime idee ed è da una di esse che mi è venuta la voglia di provare a fare la focaccia attorcigliata, davvero deliziosa.
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