Taralli al vino o mosto
A San Martino ogni mosto è vino.
Oggi vi propongo i taralli al vino.
Io per questa ricetta ho utilizzato il vino e anche l’olio extravergine fresco prodotti entrambi da …
A San Martino ogni mosto è vino.
Oggi vi propongo i taralli al vino.
Io per questa ricetta ho utilizzato il vino e anche l’olio extravergine fresco prodotti entrambi da …
La pasta fatta in casa ha sicuramente un sapore differente da quella confezionata. In occasioni delle feste natalizie li ho fatti le forme che ricordano il natale (per la versione …
Autunno profumo di funghi. Il risotto ai funghi porcini è uno dei piatti autunnali più buono. Io lo faccio in modo del tutto semplice ma saporito.
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Oggi vi propongo una ricetta per quando non avete molta voglia di cucinare e si cerca qualcosa di facile e veloce ma sopratutto saporita.
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I calzoni sono uno dei miei piatti preferiti. Oggi li ho fatti forno ma si possono fare anche fritti (clicca qui).
N.B.: io metto poco lievito di birra in quanto …
I calzoni sono uno dei miei piatti preferiti. Oggi li ho fatti fritti ma si possono fare anche al forno (clicca qui).
N.B.: io metto poco lievito di birra in …
Utilizzando la ricetta dei cornetti sfogliati ho provato a fare i saccottini.
Che dire ho provato a farli già due volte e credo che diventerà la mia ricetta preferita.
Non …
L’autunno è una delle stagioni che adoro.
L’autunno ci regala tanti frutti e tanta verdura buonissima.
Io oggi ho deciso di proporvi dei muffin di mele.
Davvero un sapore delicato …
In Calabria l’olio al peperoncino piccante viene chiamato Olio Santo. Il peperoncino calabrese dona all’olio d’oliva un sapore piccante ed un colore rosso. Si utilizza per dare un tocco di …
Il sapore di queste mele è poco dolce ed astringente. Il frutto è usato per la preparazione di confetture, gelatine, mostarde e liquori.
Sono un po’ difficili da trovarsi queste …