Pizza
La pizza è uno dei miei piatti preferiti. Io l’ho cotta nel fornetto Ferrari G3.
N.B.: io metto poco lievito di birra in quanto faccio fare una lievitazione lunga, con …
Torta salata di pasta sfoglia con melanzane
Oggi vi propongo una ricetta per quando non avete molta voglia di cucinare e si cerca qualcosa di facile e veloce ma sopratutto saporita.
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Gnocchetti (Vivo meglio md) con crema di scampi, noci, mandorle e pistacchi.
Buongiorno a tutti voi 🙂
Questa mattina volevo ringraziarvi:
– per aver permesso che la mia ricetta venisse pubblicata sul volantino nazionale di Md.
Una grande soddisfazione davvero la pubblicazione …
Chiffon cake con gocce di cioccolato
La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974), il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore. Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …
Cream Tart a modo mio per il mio compleanno
In occasione del mio compleanno, ho voluto provare a fare una cream tart a modo mio, con una crema al mascarpone ed una bagna al caffè. Il risultato è stato …
Torta al cioccolato fondente
Siccome in famiglia ci sta un componente che adora il cioccolato fondente non ho saputo resistere ed ho preparato questa torta.
La ricetta base l’ho trovata su facebook ma era …
zucchine ripiene al forno ricetta di mia mamma
Mia mamma oggi si è dedicata ai fornelli ed ha cucinato zucchine ripiene al forno a modo suo.
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Riso basmati con zucchine e fiori di zucca
Per un pranzo light ma saporito ho preparato per mio padre un risotto (riso basmati, ma potete usare qualsiasi tipo di riso) con zucchine e fiori di zucca. Davvero strepitoso.
Cous Cous di verdure
D’estate preferisco cucinare cose semplici. Così ho deciso di fare un buonissimo cous cous di verdure.
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Spaghetti alla chitarra con le vongole
Uno dei piatti che piace di più ai miei familiare è quello degli spaghetti con le vongole ed il vostro?
Ricetta per due persone.
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