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Ogni tanto giro su facebook e mi imbatto in foto di buongiorno con i cornetti sfogliati e niente mi è venuta la voglia di provare a farli.
Che dire ho provato a farli già due volte e credo che diventerà la mia ricetta preferita.
Non è difficile da fare ci vuole solo tanta pazienza ma vi assicuro che il risultato è straordinario.
Qualcuno a cui ho fatto assaggiarlo ha affermato:”Non ho mai assaggiato in vita mia un cornetto così buono”
mio papà ha fatto il bis ed anche il tris. E niente provateli e fatemi sapere se vi piacciono.
Un abbraccio virtuale a tutti voi.
N.B. se conservati nel sacchetto del congelatore si mantengono morbidi anche il giorno dopo.
Il giorno dopo potete anche riscaldarli per pochi secondi al microonde.
Una cosa fondamentale è usare burro buono, io prendo quello dell’eurospin e Lurpak.
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