Focaccine di avena alla zucca

Per chi mi segue su ig Lericettedimavi  oppure mavidaug_photo, ha già notato che da un po’ di giorni nelle stories della Dott.ssa Martina Di Cello (ig: dott.ssamartinadicello), insieme ci stiamo …

Muffin Pizza al prosciutto

Su suggerimento di una ragazza (Marilena Piergianni) sulla mia pagina di cucina facebook, ho voluto sperimentare i muffin pizza.
Devo dire che sono stati una piacevole e gustosa scoperta. Rapidi …

Pan Bauletto con pomodori secchi

Oggi vi voglio proporre una ricetta che ho sperimentato da pochissimo.
Un pan bauletto con pomodori secchi, per la ricetta dei pomodori secchi clicca qui.
Avevo della farina che a …

Pan Bauletto con lievito di birra

Oggi vi voglio proporre una ricetta che ho sperimentato da pochissimo.
Un pan bauletto semplice.
Avevo della farina che a breve sarebbe scaduta, così essendo che siamo a dieta, ho …

Panini all’olio arrotolati

Oggi avevo proprio voglia di panini fatti in casa. 🙂
Quindi panini all’olio arrotolati.
Io non ho fatto il poolish perché mi servivano per la cena, ma se si ha …

Calzoni al forno

I calzoni sono uno dei miei piatti preferiti.  Oggi li ho fatti forno ma si possono fare anche fritti (clicca qui).
N.B.: io metto poco lievito di birra in quanto …

Saccottini

Utilizzando la ricetta dei cornetti sfogliati ho provato a fare i saccottini.
Che dire ho provato a farli già due volte e credo che diventerà la mia ricetta preferita.
Non …

Pane ai pomodori secchi

Cosa c’è di più buono dell’odore del pane appena sfornato?
Allora perché non farlo in casa?ù
Premetto che non è fatto con lievito madre, quando mi sono resa conto di …

Pane fatto in casa

 
Cosa c’è di più buono dell’odore del pane appena sfornato?
Allora perché non farlo in casa?ù
Premetto che non è fatto con lievito madre, quando mi sono resa conto …

Pizza fritta.

La pizza è uno dei miei piatti preferiti.  Oggi l’ho fatta fritta.
Sua maestà la pizza fritta per voi come? sarde ed olive o tonno ed olive?
Ricetta: ho …