Pasta con pesto di broccoli

Siccome non mangiavo volentieri i broccoli, un giorno ho pensato di fare la pasta con un pesto di broccoli. Non si tratta di un vero e proprio pesto, ma è …

Paté di pomodori secchi

Paté di pomodori secchi

I pomodori secchi sott’olio sono una ricetta tradizionale di origine Calabrese. Si fanno a fine estate e si consumano durante il periodo invernale. Ottimi sia come antipasto che come condimento …

Spaghetti con pesto di fave

Le fave sono buone in qualsiasi modo vengano mangiate. Ma avete mai pensato di fare degli spaghetti col pesto di fave? Non si tratta di un vero e proprio pesto, ma …