Chiffon cake alla mandorla

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Torta salata Halloween

Torta salata Halloween

Halloween è una festività anglosassone celebrata la notte del 31 ottobre.  E’ una festa che si sta sviluppando anche molto in Italia, anche se non tutti la accettano.
Io comunque …

Baci di Dama Calabresi

Salve a tutti! Oggi vi voglio parlare dei Baci di dama. Sono dei dolcetti con crema alla vaniglia davvero buonissimi, metà ricoperti al cioccolato e metà lasciati a biscotto.
In …

Chiffon cake al limone

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Chiffon cake al tiramisù

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Mud Cake

La Mud Cake (Torta al fango) è una torta americana che gli amanti del cioccolato non potranno non apprezzare e amare.
Io l’ho fatta in occasione di San Valentino, ma si …

Muffin San Valentino

I muffin al cacao sono molto semplici da fare e molto buoni. E poi decorati con un semplice cuore di zucchero a velo diventano dei dolci ideali da regalare al/alla proprio/a moroso/a …

Suspiri di Halloween

I suspuri sono dei dolci tipici Calabresi che si fanno nelle ricorrenze più belle… Matrimoni, battesimi, lauree, compleanni ecc..
Quindi in occasione di Halloween ho deciso di decorarli con una …

Serpenti di pasta sfoglia

Halloween è alle porte.
Halloween è una festività anglosassone celebrata la notte del 31 ottobre.  E’ una festa che si sta sviluppando anche molto in Italia, anche se non tutti …