Biscotti al burro

Cosa c’è di più buono dei biscotti al burro? Semplici ma buonissimi.
Uno tira l’altro.
Da farsi con la spara-biscotti. Io qualcuno l’ho fatto anche con le formine (facendo più …

Baguette con poolish

Baguette ricetta tratta dall’evento del gruppo facebook “Lievito naturale passione e fantasia” 🙂
Ricetta pubblicata da Andrea Ginanneschi
Sempre con qualche modifica.
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La couronne bordelaise

Bisogna condividere anche le cose che sono uscite così così esteticamente ma che comunque sono buonissime.
Questa ricetta è stata presa dal seguente link in quanto ho partecipato ad un …

Spaghetti con pesto di fave

Le fave sono buone in qualsiasi modo vengano mangiate. Ma avete mai pensato di fare degli spaghetti col pesto di fave? Non si tratta di un vero e proprio pesto, ma …

Bignè

Che ne pensate dei bignè ricoperti di cioccolato? Per me ottimi 🙂 Utili anche per smaltire il cioccolato in eccesso ad esempio delle uova di Pasqua :-p
Difficoltà: medio alta

Risotto alle arance e noci

Quando sono a dieta le provo tutte… così un giorno ho deciso di provare il risotto alle arance bio della mia campagna e noci. Davvero buonissimo.
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Ciambellone abbraccio

Eccomi qui… per una golosa colazione oggi vi propongo un meraviglioso ciambellone abbraccio (prende il nome dai famosi biscotti). Una ricetta semplice ma di grande effetto.
Difficoltà: semplice
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Brioche colazione più

Brioche colazione più home made
Non hanno lo stesso sapore ma sono buonissime
Cosa c’è di meglio delle merendine kinder fatte in casa in modo del tutto salutare?
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Pane con farine miste

Cosa c’è di più buono dell’odore del pane appena sfornato?
Allora perché non farlo in casa?
Difficoltà:alta
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di lievitazione: circa 24 ore
Tempo di …