Biscotti a modo mio

Avevo dei cereali di avena aperti da circa 15 giorni (essendo a dieta non posso mangiarli tutti i giorni), così ho deciso di sperimentare una nuova ricetta, del tutto inventata.

Chiffon cake con gocce di cioccolato

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Muffin con gocce di cioccolato

Oggi vi propongo un dolce ideale per le vostre merende o colazioni.
Dei buonissimi Muffin con gocce di cioccolato ideali per chi ama il cioccolato e non solo
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Pangoccioli a modo mio

Pangoccioli a modo mio

Io adoro i lievitati, così ho deciso di fare delle brioche che si credono pangoccioli.
Sapore delizioso e super morbidi. Provare per credere.
Chi vuole può usare il lievito di …

Tiramisù

Tiramisù

Il tiramisù è un dolce diffuso in tutta Italia, le cui origini vengono spesso contese fra regioni quali il Veneto, il Friuli Venezia Giulia e la Toscana. È un dessert al …