Biscotti autunnali all’olio evo
Utilizzando la ricetta della frolla della crostata fatta con olio d’oliva, ho voluto provare a fare i biscotti autunnali. Si tratta di una ricetta tipica della mia famiglia. Essendo dei …
Crostata con marmellata di fichi con frolla all’olio
La crostata fatta con olio d’oliva è una ricetta tipica della mia famiglia. Essendo dei produttori di olio raramente usavano il burro i miei antenati. Ha la frolla diversa dalla …
Crostata con marmellata d’ uva nera (mostarda) ed impasto all’olio evo
La crostata fatta con olio d’oliva è una ricetta tipica della mia famiglia. Essendo dei produttori di olio raramente usavano il burro i miei antenati. Ha la frolla diversa dalla …
Panini all’olio arrotolati
Oggi avevo proprio voglia di panini fatti in casa. 🙂
Quindi panini all’olio arrotolati.
Io non ho fatto il poolish perché mi servivano per la cena, ma se si ha …
Panini all’olio arrotolati
Ci sono cascata anche io panini all’olio arrotolati caldi caldi appena sfornati
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Brioche morbide con lievito madre
Io adoro i lievitati, così ho deciso di fare delle brioche con yogurt ed olio evo.
Sapore delizioso e super morbidi. Provare per credere.
Chi vuole può usare il lievito di …
Crostata farina di tipo 2 e marmellata d’uva
La crostata fatta con olio d’oliva è una ricetta tipica della mia famiglia. Essendo dei produttori di olio raramente usavano il burro i miei antenati. Ha la frolla diversa dalla …
Crostatine o crostata all’olio d’oliva
Vi avevo fatto vedere come si faceva la marmellata di kiwi ora vi farò vedere come utilizzarla. La crostata fatta con olio d'oliva è una ricetta tipica della mia famiglia. Essendo [...]
Brioche col tuppo (versione con olio)
Io adoro i lievitati, così ho deciso di fare delle Brioche morbide con lievito di birra.
Vi capita che mentre state impastando vi rendete conto che un ingrediente vi manca? …
Crocchette di patate
Perché non è domenica calabrese senza polpette o crocchette, qualunque esse siano… di riso,di carne,di melanzane, di patate…
Io vi propongo quelle di patate.
Una vera goduria per il palato.
Provate …
