Sfogliatelle di frolla
Ogni tanto mi va di cimentarmi in qualcosa di nuovo.. ed è per questo che ho voluto provare le sfogliatelle di frolla napoletane. (per quelle ricce clicca qui.)
Come esempi …
Dolcetti di pasta sfoglia
Vi capita mai di avere degli ospiti improvvisi e di non sapere cosa offrirgli? Bene a me è capitato, ma per fortuna avevo della pasta sfoglia in casa e della …
Biscotti al vino bianco
A San Martino ogni mosto è vino.
Oggi vi propongo i biscotti al vino bianco (io ho usato vino bianco misto a zibibbo)
Io per questa ricetta ho utilizzato il …
Baci di Dama Calabresi
Salve a tutti! Oggi vi voglio parlare dei Baci di dama. Sono dei dolcetti con crema alla vaniglia davvero buonissimi, metà ricoperti al cioccolato e metà lasciati a biscotto.
In …
Mini Muffin zebrati
I muffin zebrati sono molto semplici da fare, ma di grande effetto.
Ciò di cui si ha bisogno è di uno stampo per muffin, pirottini, lo sbattitore elettrico e di uno …
Pesche all’alchermes
Le pesche sono dei dolcetti che vengono usati in Calabria sopratutto nei buffet dolci di feste in genere (matrimoni, lauree, battesimi…), sono ripiene di crema pasticcera (io al limone). La …
Madeleine al limone.
La madeleine è un dolce tipico Francese. Sono dei piccoli dolcetti soffici con una particolare forma a conchiglia, derivata dallo stampo in cui vengono cotte. Il loro sapore è simile a quello del plum cake.
La madeleine alla mandorla
La madeleine è un dolce tipico Francese. Sono dei piccoli dolcetti soffici con una particolare forma a conchiglia, derivata dallo stampo in cui vengono cotte. Il loro sapore è simile a quello del plum …
