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Ogni tanto mi va di cimentarmi in qualcosa di nuovo.. ed è per questo che ho voluto provare le sfogliatelle di frolla napoletane. (per quelle ricce clicca qui.)
Come esempi di ricette ho seguito in parte questa del blog “Arte in cucina” Per la ricetta clicca QUI ed in parte una che ho trovato sul gruppo facebook “Le ricette di Misya” (purtroppo non ricordo il nome della ragazza che l’ha postata) e di conseguenza ho fatto le mie modifiche.
La Sfogliatella è un dolce tipico della pasticceria campana e si presenta in due varianti principali: può essere riccia, se preparata con pasta sfoglia, oppure frolla, se preparata con la pasta frolla. (Fonte wikipedia)
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