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Autunno stagione di vendemmia. L’odore dell’uva, del mosto e sopratutto delle marmellate.
Oggi vi propongo la marmellata di Uva Nera anche detta Mostarda.
Io la faccio in modo molto semplice.
Trovate anche il video 🙂
In Calabria la marmellata di uva la si usa per dei dolci natalizi e per i bocconotti. Ma si può mettere sulle crostate o semplicemente su un pezzo di pane o fetta biscottata per accompagnare le vostre colazioni o merende.
Difficoltà : media
Tempo di preparazione totale 6/7 ore.
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