Brioche con lievito madre e yogurt greco
Io adoro i lievitati, così ho deciso di fare delle brioche con lo yogurt greco.
Sapore delizioso. Provare per credere.
Chi vuole può usare il lievito di birra circa 5/7 gr.
Brioche col tuppo
Io adoro i lievitati, così ho deciso di fare delle Brioche morbide con lievito di birra.
Sapore delizioso e super morbidi. Provare per credere.
Io le ho accompagnate con una …
Pizza Chjna ai formaggi e pomodori secchi.
La pizza Chjna è uno dei piatti tipici Calabresi, la versione che vi propongo oggi è la versione ai 4 formaggi. 🙂 La pizza chjna si fa sopratutto nel periodo di …
Fraguni salati Calabresi
I Fraguni salati é un tipico piatto Calabrese che si fa nel periodo di Pasqua.
Si tratta di una sorta di pizza ripiena con ricotta di pecora, pecorino di primo …
Brioche con lievito madre
E’ bello svegliarsi la mattina con l’odore delle brioche appena sfornate.
Sono di una morbidezza unica <3
Chi vuole può usare invece del lievito madre il lievito di birra fresco …
Baguette
La baguette o in italiano baghetta, è un particolare tipo di pane Francese distinto dalla sua forma molto allungata, e dalla sua crosta croccante.
Le baguette più corte sono spesso usate per fare …
