Pizza
La pizza è uno dei miei piatti preferiti. Io l’ho cotta nel fornetto Ferrari G3.
N.B.: io metto poco lievito di birra in quanto faccio fare una lievitazione lunga, con …
Sfogliatelle di frolla
Ogni tanto mi va di cimentarmi in qualcosa di nuovo.. ed è per questo che ho voluto provare le sfogliatelle di frolla napoletane. (per quelle ricce clicca qui.)
Come esempi …
Sfogliatelle ricce Napoletane
Ogni tanto mi va di cimentarmi in qualcosa di nuovo.. ed è per questo che ho voluto provare le sfogliatelle ricce napoletane.
E’ stata davvero faticoso non avendo la Sfogliatrice …
Pastiera
La pastiera napoletana (o più semplicemente pastiera) è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale.
La pastiera è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di …
Pizza cuore
La pizza è uno dei miei piatti preferiti. In occasione di San Valentino l’ho fatta a forma di cuore. Io l’ho cotta nel fornetto Ferrari G3.
N.B.: io metto poco …
Panuozzo
Su facebook si partecipa a tanti eventi, uno che mi ha colpito molto è stato quello organizzato da Andrea Ginanneschi del Panuozzo (ricetta originale sua, io ho fatto solo una …
