Ciabattine (Ricetta base Isafragi Matarazzo)
Con la ricetta della pitta calabrese di Isafragi Matarazzo (Clicca qui) ho fatto delle Ciabattine con farina Spadoni di tipo 1 e semola.
Devo dire che il risultato è stato …
Con la ricetta della pitta calabrese di Isafragi Matarazzo (Clicca qui) ho fatto delle Ciabattine con farina Spadoni di tipo 1 e semola.
Devo dire che il risultato è stato …
Dolci tipici Pasquali.
Vi propongo dei dolci tipici Lametini che si fanno in occasione della Santa Pasqua, ma si possono fare sempre in quanto sono ottimo per essere inzuppati.
Sono …
Sempre dal gruppo di Facebook Non solo lievito madre ho scovato questa splendida ricetta di panini morbidi allo yogurt postata dalla mia carissima amica Isafragi Matarazzo, così subito mi sono decisa …
In questi giorni ho partecipato all’evento organizzato da un gruppo di Facebook della colomba salata con la ricetta postata dalla bravissima e dolcissima Giusy Fiore admin del gruppo Non solo …
I Fraguni salati é un tipico piatto Calabrese che si fa nel periodo di Pasqua.
Si tratta di una sorta di pizza ripiena con ricotta di pecora, pecorino di primo …
Con il nome di zeppola si indica un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana che è preparato con modalità leggermente diverse nelle varie regioni. Nelle regioni dell’Italia centro-meridionale è un dolce …
Tempo di fragole e perchè non condirci un bel risotto?
Io ho usato il riso integrale e decorato il tutto con granella di pistacchio.
Seguimi anche su facebook, cerca la …
Come da tradizione Pasta (in questo caso gnocchetti sardi fatti in casa) con i ceci ^_^
Auguri a tutti i papà e a tutti coloro che si chiamano Giuseppe/Giuseppina ^_^
Gli gnocchetti sardi, sono un tipo di pasta tipica della cucina sarda. Hanno la forma di conchiglie rigate lunghe da circa 2 cm in su, e son fatti di farina di …
In questi giorno ho partecipato ad un evento organizzato da un gruppo Facebook ho provato a fare la pitta calabrese con la ricetta di una carissima amica calabresissima come me …