Ciambelline fritte di Carnevale
Le ciambelle fritte sono uno dei dolci che adoro di più. Quando le faccio finiscono velocemente. Mi riportano indietro a quando ero bambina e a quanto era bello vedere le …
Maschere di Carnevale di pasta frolla
In occasione del carnevale tante sono le idee che frullano nella testa delle persone. Quindi ho pensato di fare queste mascherine simpatiche con l’impasto della pasta frolla. La foto delle …
Maschere di Carnevale (senza glutine)
In occasione del carnevale ho voluto sperimentare dei biscotti senza glutine, fatti appositamente per un mio cuginetto, che sembra aver particolarmente apprezzato.
Naturalmente si possono fare anche con la farina …
Chiacchiere
Carnevale tempo di festa. Uno dei dolci tipici sono le chiacchiere. Si tratta di sfoglie croccanti. Il lievito non ci vuole ma io lo metto perché mi piacciono di più …
Stelle filanti
Carnevale tempo di festa. Uno dei dolci tipici sono le chiacchiere. Io con lo stesso impasto delle chiacchiere ho fatto le girandole e le stelle filanti. Che ne pensate?Si tratta …
Spaghetti alla Chitarra
Gli Spaghetti alla chitarra sono una ricetta tradizionale del centro Italia, in particolare dell’Abruzzo e Molise.
Per fare questi spaghetti si ha bisogno di un attrezzo chiamato appunto Chitarra esso conferisce alla pasta uno spessore …
Mud Cake
La Mud Cake (Torta al fango) è una torta americana che gli amanti del cioccolato non potranno non apprezzare e amare.
Io l’ho fatta in occasione di San Valentino, ma si …
Rotolo Giraffa
Per il compleanno del mio fratellone volevo fare una cosa diversa dal solito. Mi ha chiesto di fargli un rotolo alla crema. Così girovagando su internet per avere delle idee …
Saint Honoré
La torta Saint Honoré è una torta che prende il proprio nome dal santo patrono dei pasticceri francesi Onorato di Amiens, vescovo di Amiens nel VI o VII secolo.
Per …
Pizza cuore
La pizza è uno dei miei piatti preferiti. In occasione di San Valentino l’ho fatta a forma di cuore. Io l’ho cotta nel fornetto Ferrari G3.
N.B.: io metto poco …
