Risotto ai broccoli

E voi avete mai provato a fare il risotto ai broccoli? Io ci ho aggiunto della scamorza di bufala. Il risultato è stato sorprendente.
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Risotto alla zucca

L’autunno è una delle stagioni che adoro.
L’autunno ci regala tanti frutti e tanta verdura buonissima.
Oggi vi propongo……
Questa volta ci ho fatto il risotto.
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Cipolle in agrodolce

Da un’idea suggerita sul mio gruppo di cucina “in cucina con noi dolce e salato!” Ho deciso di fare anche io le cipolle in agrodolce.
Per gli amanti delle cipolle.

Cotolette di zucca

L’autunno è una delle stagioni che adoro.
L’autunno ci regala tanti frutti e tanta verdura buonissima.
Oggi vi propongo……
le cotolette di zucca sono stati davvero una scoperta. Mi sono …

Girelle salate di pancarrè

Oggi ho voluto sperimentare una ricetta semplice e veloce per grandi e piccini. Si tratta di girelle fatte con il pane utilizzato per i tramezzini.
Devo dire che il sapore è …