Parigina

La parigina l’avete mai fatta? No? Si tratta di una pizza rustica con base della pizza sotto farcita e ricoperta con pasta sfoglia ๐Ÿ™‚ semplice vero?
N.B.: io metto poco …

Corona di pizza

La pizza รจ uno dei miei piatti preferiti. In occasione di Natale l’ho fatta a forma di corona. Per capire bene il procedimento bisogna guardare le foto.
N.B.: io metto …

Biscotti Babbo Natale

Il Natale mi mette troppa troppa allegria anche se a volte anche un pizzico di malinconia. Ma in cucina mi piace sperimentare ed รจ per questo che per queste feste …

Candele di pasta frolla

Girovagando in internet si trovano davvero tante belle idee per queste meravigliose feste natalizie. Cosรฌ ho visto le candele di pasta frolla e le ho riprodotte con le mie ricette.

Biscotti all’arancia

Oggi vi propongo i biscotti all’arancia. Io li ho fatti con olio ma se voi preferite potete farli con il burro ๐Ÿ™‚ Potete farli anche al limone o al mandarino …

Biscotti zenzero di vetro

Ho provato a fare i biscotti di vetro ed ho usato la ricetta dei pan di zenzero ๐Ÿ™‚ Usando come formine le stelline. ๐Ÿ™‚ Potete farli anche utilizzando una semplice …

“Crucette Calabresi”

Oggi vi presento un prodotto tipico della tradizione natalizia Calabrese ๐ŸŽ…๐ŸŽ„๐ŸŽ
“Le Crucette” (fichi secchi ripieni).
Si fanno sopratutto per Natale.
La preparazione delle crucette inizia in estate quando si …

Ciambella al mandarino

Oggi vi propongo un dolce ideale per le vostre merende o colazioni.
Una bella e buonissima ciambella (o ciambellone) ai mandarini.
Seguimi anche su facebook, cerca la Pagina: Le ricette …

Biscotti alle mandorle con esubero

Avevo troppo esubero di pasta madre cosรฌ non ci crederete ma ci ho fatto dei biscotti con la granella di mandorle… Un sapore delizioso e straordinario.
Seguimi anche su facebook, …