INSTRUCTIONS
La torta Sacher (ted. Sachertorte) è una torta al cioccolato inventata daFranz Sacher per il conte Klemens von Metternich il 9 luglio 1832 a Vienna, in Austria. La torta consiste in due strati di pasta di cioccolato leggera con al centro un sottile strato di confettura di albicocche o ciliegie. (Fonte wikipedia).
Io ho usato la ricetta di Ernst Knam.
Seguimi anche su facebook, cerca la Pagina: Le ricette di Mavi e clicca mi piace.