Biscotti a modo mio

Avevo dei cereali di avena aperti da circa 15 giorni (essendo a dieta non posso mangiarli tutti i giorni), così ho deciso di sperimentare una nuova ricetta, del tutto inventata.

Chiffon cake con gocce di cioccolato

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Muffin mimosa dolci

Oggi vi propongo un dolce da preparare il giorno della festa delle donne e non solo in quanto è ideale anche per le vostre merende o colazioni.
Dei buonissimi Muffin.

Chiffon cake alla vaniglia

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Ciambellone due colori

Oggi vi propongo un dolce ideale per le vostre merende o colazioni.
Una bella e buonissima ciambella (o ciambellone) bicolor. Ottima per mettere d’accordo chi ama il cacao e chi …

Ciambella bicolor

Oggi vi propongo un dolce ideale per le vostre merende o colazioni.
Una bella e buonissima ciambella (o ciambellone) bicolor. Ottima per mettere d’accordo chi ama il cacao e chi …

Treccine morbide

Io adoro i lievitati, così ho deciso di fare delle Treccine morbide.
Sapore delizioso e super morbidi. Provare per credere.
Chi vuole può usare il lievito di birra circa 5/7 …

Mini Plumcake

Oggi ho provato a fare dei mini plumcake. Devo dire che sono usciti buonissimi, ricordano quelli della Mulino Bianco, anche se secondo me questi sono molto più buoni. La ricetta …

Plumcake con sorpresa

Girovagando di qui e di lì mi sono imbattuta in una ricetta simpatica, plumcake con sorpresa (Visto anche su Bake Off Italia). Si tratta di un plumcake con all’interno un …