Chiffon cake con gocce di cioccolato

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Torta al cioccolato fondente

Siccome in famiglia ci sta un componente che adora il cioccolato fondente non ho saputo resistere ed ho preparato questa torta.
La ricetta base l’ho trovata su facebook ma era …

Chiffon cake al mandarino

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Chiffon cake alla vaniglia

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Chiffon cake alla mandorla

La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974),  il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore.  Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …

Torta di mele

La torta di mele è una delle torte secondo me più buone in assoluto.
Io non avevo burro e allora ho utilizzato olio. Il risultato è stato sorprendente. Davvero buona.

Torta di mele all’acqua

Per una mia cuginetta intollerante al lattosio tempo fa ho preparato questa buonissima torta di mele senza latte. Al posto del latte ho messo l’acqua. Risultato? Torta spazzolata in due …