La chiffon cake è una torta leggerissima e morbidissima. Questa ricetta nasce in California nel 1927 da Harry Baker (1883-1974), il quale era un venditore di assicurazioni successivamente ristoratore. Mr Baker ha mantenuto la ricetta segreta …
Oggi vi propongo un dolce ideale per le vostre merende o colazioni.
Una bella e buonissima ciambella (o ciambellone) all’arancia senza latte, burro e uova. Ideale per gli intolleranti al …
Per una mia cuginetta intollerante al lattosio tempo fa ho preparato questa buonissima torta di mele senza latte. Al posto del latte ho messo l’acqua. Risultato? Torta spazzolata in due …
Gli gnocchetti sardi, sono un tipo di pasta tipica della cucina sarda. Hanno la forma di conchiglie rigate lunghe da circa 2 cm in su, e son fatti di farina di …
