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Mia mamma oggi si è dedicata ai fornelli ed ha cucinato zucchine al forno a modo suo.

Semplicissime da fare.

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Si tagliano le zucchine in modo sottile, si lasciano sotto sale per qualche ora.

Successivamente si sciacquano per bene, si strizzano e si aggiunge: pangrattato q.b, aglio q.b., pepe nero e olio evo.

Si posiziona tutto su una teglia ricoperta do carta forno e si infornano a 180 gradi x 15 minuti circa 🙂

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INGREDIENTS