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La pasta sfoglia è una preparazione di cucina e di pasticceria a base di farina, acqua e burro, viene usata comunemente per preparazioni salate e dolci.

Oggi vediamo come si fanno i ventaglietti salati.

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Stendete la pasta sfoglia, spalmarvi sopra il formaggio spalmabile e alle due estremità mettete due wurstel per lato (come in foto)

Arrotolate da entrambi i lati (come in foto) e tagliate i vostri ventaglietti.

Disponeteli su di una teglia ricoperta di carta forno, spennellate con l'uovo ed infornate in forno preriscaldato (io ventilato) a 160° per circa 15/20 minuti.

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INGREDIENTS