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Un detto antico dice: “A San Martino ogni mosto è vino”.
In occasione di questa ricorrenza ho deciso di fare i tarallucci al vino, così da accompagnare un buon bicchiere di vino.
Per questa ricetta ho usato il vino che produce mio padre. La mia famiglia è produttore di vino e di olio da circa 100 anni e devo dire che li fanno di ottima qualità.
Questi tarallucci hanno un sapore delicato e veramente buono.
Provare per credere.
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