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La pasta fatta in casa ha sicuramente un sapore differente da quella confezionata. In occasioni di San Valentino ho deciso di fare i ravioli a forma di cuore. Il risultato è stato sorprendente. Idea carina, romantica e gustosa.
Io li ho fatti ripieni di seppia, ma si possono fare ripieni di tonno e pomodori, di carne macinata o ricotta e spinaci o speck e funghi o con la zucca, insomma come più vi piacciono ^_^
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