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Ogni tanto quando non so cosa cucinare vedo cosa ho di disponibile in casa e invento nuove ricette.
L’altro giorno ho preparato delle pennette con pomodori secchi, tonno e pochissima panna. Sapore delizioso.

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In una padella mettete a soffriggere l'aglio e il tonno.

Aggiungete i pomodori secchi tagliati a pezzettini. Sfumate con pochissimo vino bianco.

Aggiungete il sale e il pepe e lasciate cuocere per qualche minuto.

A parte cuocete la pasta e una volta cotta scolatela, lasciando da parte un po' di acqua di cottura.

Aggiungete la pasta al preparato di tonno e pomodori secchi e unitevi la panna, se vedete che è troppo secca aggiungete un po' di acqua di cottura. Mescolate per bene il tutto e servite.

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