INSTRUCTIONS

In occasione della Festa delle donne sto sperimentando nuove e semplici ricette, così da poterle presentare alle vostre amiche per festeggiare insieme la ricorrenza.
Oggi vi propongo una ricetta ideale per l’antipasto.

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Disponete metà della farina, il sale, la curcuma, il lievito e la fecola in una ciotola, nel centro mettetevi l'acqua e l'olio. Con l'aiuto di una sbattitore elettrico fate amalgamare tutti gli ingredienti aggiungendo di volta in volta la fecola e la restante farina. .

Aggiungetevi il ripieno a piacere. Infine disponete i pirottini nella teglia dei muffin e riempiteli (2/3).

Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.

A metà cottura mettete delle fettine di provola tagliate sottili. Fate la prova stecchetto per vedere se sono cotti. Una volta cotti sfornate e decorate con mais o tuorli d'uovo sbriciolati.

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INGREDIENTS