INSTRUCTIONS
D’estate preferisco cucinare cose semplici. Così ho deciso di fare un buonissimo cous cous di verdure.
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Cous Cous di verdure
Prep Time
20 minutes
Cook Time
10 minutes
Yield
4 persone
Servings
Allora ho cotto in una padella con un filo di olio ed uno spicchio d'aglio, le zucchine tagliate a dadini, le carote, il peperone e i piselli.
Ho aggiunto il sale e fatto cuocere bene il tutto.
Una volta cotto il tutto mi sono occupata del cous cous.
In una ciotola ho messo 100 gr di cous cous precotto e aggiunto 200 gr di brodo vegetale.
Infine ho aggiunto al cous cous le verdure e condito con un filo di olio a crudo
