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Questa ricetta è stata una scoperta, mi è stata data dalla mia cara amica Stefania Leopoldo che ringrazio.
Si tratta di un plumcake alla banana senza uova, io ho sostituito anche il latte, (in quanto dovevo farlo per una cugina intollerante al lattosio e vegana anche. )
Andiamo a vederla insieme.
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