ISTRUZIONI

Quando sono a dieta le provo tutte… così un giorno ho deciso di provare il risotto al limone. Ha un sapore alquanto forte, ma è davvero buonissimo 🙂

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Mettere il riso un una pentola e sfumate con del brodo vegetale (fatto in casa) e il succo del limone.

Successivamente grattugiare la buccia del limone e aggiungerlo al risotto.

Aggiungere il sale e la curcuma o lo zafferano.

Una volta cotto aggiungere il prezzemolo, l'olio a crudo e il parmigiano.

Decorate con il limone e buon appetito

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INGREDIENTI