ISTRUZIONI

Oggi vi propongo un dolce ideale per le vostre merende o colazioni.

Dei buonissimi Muffin con gocce di cioccolato ideali per chi ama il cioccolato e non solo

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In una ciotola disponete la farina, lo zucchero, la vaniglia, il lievito e le gocce di cioccolato e mescolate il tutto.

In un'altra ciotola mettete l' uovo, il latte, lo yogurt e l'olio e sbattete con una frusta per far amalgamare il tutto. Successivamente versate questo composto nella ciotola con la farina e mescolate il tutto con un cucchiaio di legno (L'impasto non deve essere liquido ma più compatto, se necessario aggiungete farina).

Una volta pronto mettete l'impasto in dei pirottini che verranno inseriti nella teglia per muffin e in superficie disponetevi qualche quadrotto di cioccolato al latte e cioccolato bianco.

Infine infornare in forno statico a 180 gradi per 15/20 minuti circa (dipende dal forno), fate la prova stecchetto per vedere se sono cotti altrimenti continuare con la cottura. Chi vuole può spolverizzarli con abbondante zucchero a velo.

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INGREDIENTI