INSTRUCTIONS

Per un primo gustossissimo vi propongo Fettuccine con pesto di porcini freschi.

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Pulire accuratamente i funghi, mettere l'olio con l'aglio nella padella aggiungere i funghi, a metà cottura aggiungere il sale il pepe sfumare con un po Vino bianco.

Nel frattempo mettere a cuocere le fettuccine.

Una volta che i funghi sono cotti mettere i funghi nel mixer insieme ai pinoli o noci o mandorle e tritate il tutto.

A questo punto aggiungete la pasta al nostro pesto di funghi e mescolate bene il tutto! Buon appetito

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