ISTRUZIONI

Eccomi qui… per una golosa colazione oggi vi propongo un meraviglioso ciambellone abbraccio (prende il nome dai famosi biscotti). Una ricetta semplice ma di grande effetto.
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione 45/50 minuti

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In una ciotola disponete zucchero e uova e montate energeticamente x 5/10 minuti,fino a quando si formerà un composto chiaro e spumoso.

Sciogliete il burro a bagnomaria. Aggiungete il burro,l'olio,la farina,il latte e il lievito al composto di uova e zucchero e continuate a sbattere fino a formare un composto omogeneo.

A questo punto dividete l'impasto in due ciotole, in una aggiungete l'aroma alla vaniglia, nell'altro il cacao (se vedete che l'impasto del cacao diventa troppo duro aggiungete dei cucchiai di latte).

Prendete la tortiera del ciambellone,imburratela e mettete i due composti ai lati opposti.

Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30/40 minuti.

Lasciate raffreddare e chi vuole può spolverizzare con zucchero a velo.

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INGREDIENTI