Calzoni fritti
I calzoni sono uno dei miei piatti preferiti. Oggi li ho fatti fritti ma si possono fare anche al forno (clicca qui).
N.B.: io metto poco lievito di birra in …
Saccottini
Utilizzando la ricetta dei cornetti sfogliati ho provato a fare i saccottini.
Che dire ho provato a farli già due volte e credo che diventerà la mia ricetta preferita.
Non …
Muffin di mele
L’autunno è una delle stagioni che adoro.
L’autunno ci regala tanti frutti e tanta verdura buonissima.
Io oggi ho deciso di proporvi dei muffin di mele.
Davvero un sapore delicato …
Olio Santo (Olio al peperoncino) Calabrese
In Calabria l’olio al peperoncino piccante viene chiamato Olio Santo. Il peperoncino calabrese dona all’olio d’oliva un sapore piccante ed un colore rosso. Si utilizza per dare un tocco di …
Marmellata di Mele Cotogne
Il sapore di queste mele è poco dolce ed astringente. Il frutto è usato per la preparazione di confetture, gelatine, mostarde e liquori.
Sono un po’ difficili da trovarsi queste …
Muffin alla zucca e mele
L’autunno è una delle stagioni che adoro.
L’autunno ci regala tanti frutti e tanta verdura buonissima.
Io oggi ho deciso di proporvi dei muffin alla zucca e mele.
Davvero un …
Focaccine
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Per chi non ha il lievito madre può usare il lievito di birra fresco …
Crostata va tutto bene
Oggi vi propongo una ricetta semplice e gustosa. Crostata con crema pasticcera.
Ideale per la colazione, merenda e anche per le feste ^_^
Il lievito solitamente non ci vuole ma …
Pane ai pomodori secchi
Cosa c’è di più buono dell’odore del pane appena sfornato?
Allora perché non farlo in casa?ù
Premetto che non è fatto con lievito madre, quando mi sono resa conto di …
Muffin alle mele
La torta di mele è una delle torte secondo me più buone in assoluto. Oggi io con la ricetta della torta di mele ho fatto i muffin alle mele.
Io …
