Tortellini in brodo

I tortellini sono una pasta all’uovo ripiena, tipica di Bologna e Modena.
Per la ricetta dei tortellini clicca qui.
Io li ho conditi successivamente con un brodo di carne e …

Tortellini

I tortellini sono una pasta all’uovo ripiena, tipica di Bologna e Modena.
Siccome in occasione della Fiera che si svolge nel mio paese (Lamezia Terme) i primi di Febbraio, mi …