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Halloween è alle porte.

Halloween è una festività anglosassone celebrata la notte del 31 ottobre.  E’ una festa che si sta sviluppando anche molto in Italia, anche se non tutti la accettano.

Io comunque la vedo un occasione in più per dedicarmi a ciò che amo di più… Cucinare…

Siccome in questo giorno in molti organizzano delle feste (per bambini ma anche per adulti) è bello secondo me preparare qualcosa di buono con le proprie mani.

Oggi vi propongo una ricetta semplice ma di effetto.

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Disponete i pancarrè su di una teglia ricoperta di carta forno. Insaporite la polpa di pomodoro con sale e olio e origano.

Condite i pancarrè con la salsa, passate alla fase della decorazione, mettete due pezzi di olive (come in foto) in modo da formare gli occhi e le strisce di parmigiano o provolone in modo da ricreare le bende. Infornate in forno statico a 160° per circa 3 minuti tempo di far sciogliere un po' le bende.

Nota bene potete usare anche la provola o le sottilette per fare le bende.

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INGREDIENTS