30 minutes
20 minutes
30/40 Biscotti
Amici, Bambini, Famiglia
Dolci tipici Pasquali.
Vi propongo dei dolci tipici Lametini che si fanno in occasione della Santa Pasqua, ma si possono fare sempre in quanto sono ottimo per essere inzuppati.
Sono dei biscotti semplicissimi.
N.b. la farina si aggiunge a poco a poco xké potrebbe non volerci tutta. Dipende dalla grandezza delle uova sopratutto:)
Difficoltà: base
Tempo di preparazione: 50 minuti circa
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In una ciotola disponete a Fontana metà della farina con lo zucchero, aggiungete le uova e iniziate ad impastare.
A questo punto unite l'olio,il latte, Il Limone,la vaniglia e l'ammoniaca o lievito. Impastate bene il tutto aggiungendo la restante farina a poco a poco fino a formare un impasto liscio ed omogeneo. Lasciate riposare x 20 minuti circa in frigo coperto da pellicola trasparente.
Successivamente fate le forme che più vi piacciono, spennellate con tuorlo e latte ed infine infornate in forno (va bene sia statico che ventilato) preriscaldato a 180° x 15/20 minuti circa. Buona colazione *_*
