Risotto frutti di mare e zucca

L’autunno è una delle stagioni che adoro.
L’autunno ci regala tanti frutti e tanta verdura buonissima.
Oggi vi propongo…… Risotto ai frutti di mare e zucca, una vera delizia.
Questa …

Risotto con i broccoli

E voi avete mai provato a fare il risotto con i broccoli? Io ci ho aggiunto della scamorza di bufala. Il risultato è stato sorprendente.

Seguimi anche su …

Crocchette di riso

Perché non è domenica calabrese senza polpette o crocchette, qualunque esse siano… di riso,di carne,di melanzane, di patate…
Io vi propongo quelle di riso.
Una vera goduria per il palato.
Provate …

Risotto integrale ai fichi

Tempo di fichi…. perchè non condirci un bel risotto?
Io ho usato il riso integrale ma potete usare anche il riso normale.
Seguimi anche su facebook, cerca la Pagina: Le …

Crocchette riso e patate

Perché non è domenica calabrese senza polpette o crocchette, qualunque esse siano… di riso,di carne,di melanzane, di patate…
Io vi propongo quelle di riso e patate.
Una vera goduria per il …

Risotto alle ciliegie

Continua la mia sperimentazione… questa volta sotto con le ciliegie *_*
Risotto integrale con le ciliegie decorato da granella di pistacchio e nocciole ^_^
Pazza…. ma in cucina ci viole un …