Crocchette riso e patate

Perché non è domenica calabrese senza polpette o crocchette, qualunque esse siano… di riso,di carne,di melanzane, di patate…
Io vi propongo quelle di riso e patate.
Una vera goduria per il …

Ravioli Natalizi

La pasta fatta in casa ha sicuramente un sapore differente da quella confezionata. In occasioni delle feste natalizie ho deciso di fare i ravioli con le forme che ricordano il …