Marmellata di Mele Cotogne

Il sapore di queste mele è poco dolce ed astringente. Il frutto è usato per la preparazione di confetture, gelatine, mostarde e liquori.
Sono un po’ difficili da trovarsi queste …

Torta di mele all’acqua

Per una mia cuginetta intollerante al lattosio tempo fa ho preparato questa buonissima torta di mele senza latte. Al posto del latte ho messo l’acqua. Risultato? Torta spazzolata in due …