Ravioli ricotta e spinaci
La pasta fatta in casa ha sicuramente un sapore differente da quella confezionata. In occasioni delle feste natalizie li ho fatti le forme che ricordano il natale (per la versione …
Pane fatto in casa
Cosa c’è di più buono dell’odore del pane appena sfornato?
Allora perché non farlo in casa?ù
Premetto che non è fatto con lievito madre, quando mi sono resa conto …
Ravioli Tonno e pomodoro
La pasta fatta in casa ha sicuramente un sapore differente da quella confezionata.
Io li ho fatti ripieni di tonno e pomodori, ma si possono fare ripieni anche di carne …
Marmellata di Zibibbo (uva bianca)
Autunno stagione di vendemmia. L’odore dell’uva, del mosto e sopratutto delle marmellate.
Oggi vi propongo la marmellata di Zibibbo (Uva bianca da tavola).
Io la faccio in modo molto semplice.
Uovo di Pasqua Home made
Adoro fare l’uovo di Pasqua per le persone che amo. Adoro farlo perchè ogni anno ci riuniamo io e la mia cuginetta e lo facciamo insieme. Ogni volta che passiamo …
Pasta e ceci
Come da tradizione Pasta (in questo caso gnocchetti sardi fatti in casa) con i ceci ^_^
Auguri a tutti i papà e a tutti coloro che si chiamano Giuseppe/Giuseppina ^_^
Gnocchetti Sardi
Gli gnocchetti sardi, sono un tipo di pasta tipica della cucina sarda. Hanno la forma di conchiglie rigate lunghe da circa 2 cm in su, e son fatti di farina di …
Ravioli San Valentino
La pasta fatta in casa ha sicuramente un sapore differente da quella confezionata. In occasioni di San Valentino ho deciso di fare i ravioli a forma di cuore. Il risultato è …
Tagliatelle nere alle vongole
La pasta fatta in casa sappiamo bene che ha tutto un altro sapore. Ma voi avete mai provato a fare le tagliatelle nere? Sono fatte con il nero di seppia. …
Tagliatelle nere
La pasta fatta in casa sappiamo bene che ha tutto un altro sapore. Ma voi avete mai provato a fare le tagliatelle nere? Sono fatte con il nero di seppia. …
