Crostata con marmellata di fichi con frolla all’olio
La crostata fatta con olio d’oliva è una ricetta tipica della mia famiglia. Essendo dei produttori di olio raramente usavano il burro i miei antenati. Ha la frolla diversa dalla …
“Crucette Calabresi”
Oggi vi presento un prodotto tipico della tradizione natalizia Calabrese 🎅🎄🎁
“Le Crucette” (fichi secchi ripieni).
Si fanno sopratutto per Natale.
La preparazione delle crucette inizia in estate quando si …
“Fichi secchi”
I fichi secchi si preparano in estate e noi personalmente li usiamo per fare le Crucette Calabresi nel periodo natalizio.
“Le Crucette” sono dei fichi secchi ripieni per la ricetta …
Risotto integrale ai fichi
Tempo di fichi…. perchè non condirci un bel risotto?
Io ho usato il riso integrale ma potete usare anche il riso normale.
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