Cous Cous di verdure
D’estate preferisco cucinare cose semplici. Così ho deciso di fare un buonissimo cous cous di verdure.
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Da un’idea suggerita sul mio gruppo di cucina “in cucina con noi dolce e salato!” Ho deciso di fare il cavolfiore e le carote in agrodolce.
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I tortellini sono una pasta all’uovo ripiena, tipica di Bologna e Modena.
Per la ricetta dei tortellini clicca qui.
Io li ho conditi successivamente con un brodo di carne e …