Muffin Pizza al prosciutto

Su suggerimento di una ragazza (Marilena Piergianni) sulla mia pagina di cucina facebook, ho voluto sperimentare i muffin pizza.
Devo dire che sono stati una piacevole e gustosa scoperta. Rapidi …

Rustici di pasta sfoglia

Vi capita mai di avere degli ospiti improvvisi e di non sapere cosa offrirgli? Bene a me è capitato, ma per fortuna avevo della pasta sfoglia in casa e degli …

Parigina

La parigina l’avete mai fatta? No? Si tratta di una pizza rustica con base della pizza sotto farcita e ricoperta con pasta sfoglia 🙂 semplice vero?
N.B.: io metto poco …

Crocchette di riso

Perché non è domenica calabrese senza polpette o crocchette, qualunque esse siano… di riso,di carne,di melanzane, di patate…
Io vi propongo quelle di riso.
Una vera goduria per il palato.
Provate …

Cornetti salati

A casa mia siamo molto golosi, amiamo dolce e salato, quindi ho deciso di provare a fare i cornetti salati.
Un vero successo, sono andati a ruba.
Potete farcirli come più …