bergamottini (dolcetti al bergamotto)
Prendendo spunto dalla ricetta dei Limoncini che sono dei dolcetti al limone con sopra una glassa fatta di limone e zucchero a velo ho voluto provare a fare i bergamottini, gli …
Prendendo spunto dalla ricetta dei Limoncini che sono dei dolcetti al limone con sopra una glassa fatta di limone e zucchero a velo ho voluto provare a fare i bergamottini, gli …
Dolci tipici Pasquali.
Vi propongo dei dolci tipici Lametini che si fanno in occasione della Santa Pasqua, ma si possono fare sempre in quanto sono ottimo per essere inzuppati.
Sono …
I Limoncini sono dei dolcetti al limone con sopra una glassa fatta di limone e zucchero a velo. La ricetta mi è stata data da una mia zia che ringrazio …
Oggi vi presento un prodotto tipico della tradizione natalizia Calabrese 🎅🎄🎁
“Le Crucette” (fichi secchi ripieni).
Si fanno sopratutto per Natale.
La preparazione delle crucette inizia in estate quando si …
La focaccia calabrese anche detta PIZZA CHJINA è una delle cose più saporite che potete mangiare dalle mie parti.
La potete farcire come più preferite ma a Lamezia e precisamente …
Avete mai provato gli arancini con speck e gorgonzola? Io li ho provati per la prima volta in una pizzeria della mia città (la differenza) e me ne sono innamorata, …
Oggi vi propongo una ricetta semplice e gustosa. Crostata con marmellata di uva (per la ricetta clicca qui.) e mandorle e amaretti tritati. Un sapore eccezionale.
Ideale per la colazione, …
Perché non è domenica calabrese senza polpette o crocchette, qualunque esse siano… di riso,di carne,di melanzane, di patate…
Io vi propongo quelle di riso.
Una vera goduria per il palato.
Provate …
I pomodori secchi sott’olio sono una ricetta tradizionale di origine Calabrese. Si fanno a fine estate e si consumano durante il periodo invernale. Ottimi sia come antipasto che come condimento …