Sacher Torte di Ernst Knam
La torta Sacher (ted. Sachertorte) è una torta al cioccolato inventata daFranz Sacher per il conte Klemens von Metternich il 9 luglio 1832 a Vienna, in Austria. La torta consiste in …
Turdilli (Gnocchetti con il vino)
Sono un dolce tipico della mia zona (Lamezia Terme – Calabria).
Questa è una ricetta tramandata da generazioni in generazioni.
La custodisco con amore, anche perchè da piccola amavo osservare …
Cornetti
Questo metodo è uno dei più semplici di fare i cornetti e devo dire che sono perfetti e davvero deliziosi.
Ottimi per le vostre golose colazioni <3
Regole fondamentali:
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Focaccelle
Ho provato a fare le focaccelle, non sono identiche ma vi garantisco che sono davvero deliziose.
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Bomboloni salati
A casa mia siamo molto golosi, amiamo dolce e salato, quindi ho deciso di provare a fare i bomboloni salati.
Un vero successo, sono andati a ruba.
Potete farcirli come …
Crepes salate
Le crepes sono uno dei piatti più semplici e gustosi da fare.
Io li propongo spesso come primo ma anche come secondo.
li faccio ripieni di carne o con ricotta …
Pignolata Calabrese
La pignolata è un dolce tipico della mia zona (Lamezia Terme – Calabria).
Questa è una ricetta tramandata da generazioni in generazioni.
La custodisco con amore, anche perchè da piccola …
Albero formaggioso (Torta ai formaggi)
Questa torta è un’idea per gli antipasti natalizi. Semplice e gustosa.
Questa ricetta mi è stata data da mia zia Elisa e da allora la propongo quasi in tutte le …
Tiramisù panettone o pandoro
A natale sicuramente sono molti i panettoni che riceverete in regalo.
Allora oggi vi propongo una ricetta semplice e golosa per smaltirne un po’.
Tiramisù col pandoro o con il …
Tartufi di pandoro
A natale sicuramente sono molti i panettoni che riceverete in regalo.
Allora oggi vi propongo una ricetta semplice e golosa per smaltirne un po’.
Tartufi di pandoro glassati al cioccolato.
